Pasticceria artigianale ArtigianDolce di Colletti Giuseppe - Chiusa Sclafani (PA)

Agnello:
Simbolo di pace dei primi cristiani, è una specialità pasquale del meridione d’Italia. Tipico dolce a base di pasta di mandorla di prima qualità, cioccolato fondente, amarene, gelatina d’arancia e pura pasta di nocciole.

Colomba:
La colomba pasquale è un tipico dolce pasquale, così come panettone e pandoro sono associati alle tradizioni gastronomiche del Natale è anche vero che un detto popolare ha denominato questo dolce con il nome di uccello della pace.