Pasticceria artigianale ArtigianDolce di Colletti Giuseppe - Chiusa Sclafani (PA)

Il cioccolato viene prodotto nelle forme più svariate; la più comune è la tavoletta, ma, sia industrialmente che artigianalmente, il cioccolato viene modellato in forme diverse, specie in occasione di ricorrenze o festività - come nel caso delle uova di Pasqua.

Tipologie e caratteristiche organolettiche del cioccolato:

• Cioccolato bianco
• Cioccolato al latte
• Surfin
• Extra-bitter
• Amarissimo